Confraria de la Ratafia

La Confraria de la Ratafia és una entitat cultural sense ànim de lucre que promociona la Festa de la Ratafia i la ciutat de Santa Coloma de Farners com a capital d’aquest licor. El principal objectiu de les seves activitats és explorar l’univers de la ratafia des de la vessant cultural, com a element dinamitzador social i econòmic, i com a recurs turístic.

Des del punt de vista de la Confraria, la ratafia és cultura gastronòmica, de plantes i herbes, d’oficis antics i de personatges i entitats lligats a aquesta beguda. La ratafia també permet una interacció transgeneracional, és un element identitari dels colomencs i una oportunitat de negoci, d’emprenedoria i d’innovació. Finalment, és un atractiu turístic que convida a visitar, conèixer i gaudir el nostre territori.

Més informació sobre la Confraria aquí